Навчальні плани

1 Курс

Назва дисципліни Викладач Файл
Руколянська Наталія Василівна
DOC
Волошко Олексій Олексійович
DOC
Дерев’янко Наталія Петрівна
DOC
Дерев’янко Наталія Петрівна
DOC
Березовська Марина Геннадіївна
DOC
Дерев’янко Наталія Петрівна
DOC
Яковлєва-Носарь Світлана Олегівна
DOC
Фасоляк Антон Володимирович
DOC
Кобець Оксана Валентинівна
DOC
Березовська Марина Геннадіївна
DOC
Кобець Оксана Валентинівна
DOC
Завгородній Михайло Петрович
DOC
Завгородній Михайло Петрович
DOC
Дерев'янко Н.П.
DOC
Дерев'янко Н.П.
DOC
Мельнікова І.О.
DOC

Силабуси вибіркові дисципліни 3 курс

Вибіркові дисципліни 4 кредити обираємо 6 дисциплін
Вибіркові дисципліни 3 кредити обираємо 2 дисципліни
Назва дисципліни Викладач Кредити Файл
Теоретична базова військова підготовка
Дерев’янко Н.П.
4 кредити
DOC
Технології переробки вторинних продуктів м’ясної галузі
Технологія ковбасних виробів
Технології м’ясних і м’ясомістких консервів
Технології м’ясних напівфабрикатів та солених виробів
Деревянко Н.П
4 кредити
DOC
Технологія м’ясних продуктів спеціального призначення
Науково-дослідницький практикум
Фізико-хімічні і технічні основи холодильних процесів
Інноваційні технології м’ясних і м’ясомістких продуктів
Деревянко К.В.
4 кредити
DOC
Технологiя м'ясопродуктiв iз нетрадицiйної м'ясної сировини
Завгородній М.П.
4 кредити
DOC
Кобець О.В.
4 кредити
Анатомія сільськогосподарських тварин і птиці
Урбоекологія
Яковлева-Носарь С. О.
4 кредити
PDF
Кобець О.В.

3 кредити

Завгородній М.П.

3 кредити

DOC
Мельнікова І.О.

3 кредити

DOC

Силабуси дисциплін 3 курс 2 семестр

Назва дисципліни Викладач Кредити Файл
Дерев'янко Н.П., Поварова Н.М.
DOC
Мазін В.О.
DOC
Завгородній Михайло Петрович
DOC
Завгородній Михайло Петрович
DOC
Глущенко Ганна Борисівна
DOC
Дерев'янко Н.П.
DOC

Силабуси вибіркові дисципліни 4 курс

Вибіркові дисципліни 4 кредити обираємо 6 дисциплін
Вибіркові дисципліни 3 кредити обираємо 2 дисципліни
Назва дисципліни Викладач Кредити Файл
Дерев'янко Н.П
4 кредити
DOC
Завгородній М.П.
4 кредити
DOC
Моделювання складу інноваційних м’ясних продуктів
4 кредити
Методи оптимізації процесів виробництва м’ясних і м’ясомістких продуктів
4 кредити
Товарознавство та пакування харчових продуктів галузі
4 кредити
Технологія хлібопекарської промисловості
4 кредити
Яковлєва-Носарь С.О.
4 кредити
PDF
Моделювання технологічних процесів виробництва оздоровчих харчових продуктів
4 кредити
Технології харчових та дієтичних добавок функціонального призначення
4 кредити
Технологія напоїв оздоровчого призначення
4 кредити
Дерев'янко Н.П.
4 кредити
DOC
Мельнікова І.О.
4 кредити
DOC
Експертиза якості продукції оздоровчого призначення
4 кредити
Кобець О.В
4 кредити
DOC
Яковлєва-Носарь С.О.
4 кредити
PDF
Етика та культура харчування
4 кредити
Пряно-ароматична сировина
4 кредити
Мельнікова І.О.
3 кредити
DOC
Завгородній М.П.
3 кредити
DOC
Руколянська Н.В
3 кредити
DOC
Холодильні установки
3 кредити
Кобець О.В
3 кредити
DOC