Сьогодні у нас відбулася надзвичайно цікава гостьова лекція від Максима Пузанова — засновника торгової марки «Запальничка», відомої своєю любов’ю до гострих смаків.
Максим поділився своїм досвідом вирощування, переробки та використання гострих перців, розповів про секрети створення соусів, проєктування власного бренду й розвиток культури споживання гострої їжі в Україні.
Студенти дізналися:
як правильно вирощувати та зберігати гострі перці;
чим відрізняються сорти за рівнем пекучості;
як побудувати успішну справу на основі улюбленої справи
Дякуємо пану Максиму за натхнення, професійні поради та яскраві враження!
