Насичений тиждень для ОП Харчові технології Хортицької національної академії продовжився сьогодні екскурсією на виробництво відомого в Запоріжжі виробника “Козацька ферма”. Нещодавно у них з’явилась новинка – цех напівфабрикатів. Загалом вся продукція виробляється з натуральної свіжої сировини, а заморожування проходить у шокерах, щоб продукція не втрачала своєї якості. Дуже пізнавальна екскурсія, дякуємо керівництву за можливість побувати на виробництві! Сподіваємося на плідну співпрацю.
